강원관광대학교(총장 원재희)는 2016년 10월 6일(목)에서 8일(토)까지 3일 동안 『세계광부음식페스티벌』에 교직원사회봉사단 약 60명중 교수 35명이 3조로 나누어 고한 구공탄시장 먹거리 광장 주변환경 정화활동 사회봉사를 실시했다.

『세계광부음식페스티벌』은 음식을 통해 한국, 독일, 대만, 일본 지역의 광부들이 먹던 음식을 한자리에서 맛볼 수 있는 자리로써 광부들의 삶을 알 수 있다. 이기간 구공탄시장 먹거리 광장에서는 돼지등뼈산나물찜, 돼지껍데기, 데리야끼덮밥, 유부초밥, 독일식 샌드위치, 연탄빵(곤드레빵) 등의 음식을 맛볼 수 있다.

또한 강원관광대학교 호텔외식조리과 학생들은 한국광부도시락, 외국광부도시락은 물론 1970년대부터 미래까지의 도시락 전시회에 참여하여 행사 안내 및 진행을 도움으로써 원활한 행사 진행이 될 수 있도록 도왔으며, 앞으로도 지역행사에 적극적으로 참여 할 것이라고 했다.