강원관광대학교(총장 원재희)는 2017년 9월 25일에서 26일 이틀간 태백시 태서초등학교 전교생 68명을 대상으로 프로 제빵사(대한 제과 협회 기술 지도 위원)와 함께한 베이커리 체험(25일 깨찰빵, 26일 마가레트)을 실시했다.

이번 프로그램은 제과 업계 우수한 인재와 전공학생들의 프로 파티쉐를 꿈꾸는 학생들이 함께한 행사로써 보여주기식 체험이 아닌 직접 반죽에서부터 굽고 포장까지 체험학생이 직접 체험을 하면서 전문가의 도움을 받는 형식으로 진행되었다.

참여학생들은 ‘직접 우리가 빵을 만들어 먹어보니 더 맛있는 것 같고 다음에 또 이런 체험을 하고 싶다’고 했다.