호텔제과제빵과 『한국국제요리경연대회』 수상 | ||
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강원관광대학교(원재희 총장)가 지난 9일부터 4일간 서울 양재동 AT Center 제 2전시관에서 열린‘2018 한국국제요리경연대회’에 호텔제과제빵과 학생들이 참가, 전시경연에서 금상과 동상을 각각 수상했다. 이번 대회에 수상한 학생은 금상 “제과제빵전시 빵 부문 서영호”, 동상 “제과제빵전시 과자 부문 한건희”, "제과제빵전시 과자 부문 홍강준”, "제과제빵전시 과자 부문 박민경”이다. 호텔제과제빵과는 “실습위주의 질 높은 교육을 통해 학생들의 실력향상과 현장적응력 함양”을 높이고 있으며, 학생들을 지도하고 있는 박인영대우교수는 대한제과협회 기술지도위원으로 활동하고 있다. |