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제과제빵전공, 한국 음식관광박람회에서 금상, 은상수상
작성일
2013-06-20 17:09:44
작성자
김상남
조회
2281

강원관광대학교 조리영양계열 제과 제빵전공학생들, 한국 음식관광박람회에 참가하여 금상과 은상을 수상하였다.

강원관광대학교 조리영양계열의 제과제빵전공학생들이 지난 2013년 4월 25일 서울 양재동 AT센터에서 개최된 한국 음식관광박람회에 참가하였다. 이날 대회에서는 케익 데코레이션 부분에서 제과제빵전공의 이지혜양과 정민아양이 금상을 수상하였고 황여진양은 은상을 수상하였다.
한국 음식관관박람회는 여러 분야에서 치루어지는 경연대회이다. 음식전시경연과 라이브 음식 경연대회등 많은 분야에서 대회가 치루어 졌다. 강원관광대학교의 참가부분은 학생 제과경연부분에 참가하였다. 학생제과 경연부분은 전국의 제과·제빵을 공부하고 있는 학생들을 대상으로 경연을 실시함으로서 학생들의 창의력 발굴 및 기능습득은 물론 미래 제과업계에 필요한 우수 기능인을 사전 발굴하여 고용창출에 기여하기 위한 목적으로 대회가 치루어 졌다. 경연 부문 데커레이션 케이크 부분과 마지팬 케이크부분으로 나누어져 개최되었다.
- 학과제공

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